Статті

А що до смаку Вам: листкове, пісочне чи бісквітне печиво?  

08 грудня 2019 в 23:33 Смак та аромат пряної випічки нікого не залишить байдужим, від малого до великого. Смачні ласощі у поєднанні з запашним чаєм чи свіжозавареною кавою створюють атмосферу домашнього затишку. Фабричне печиво, упаковане в коробочки…

Заварні тістечка еклери — десерт, який підкорив не одну країну!

30 листопада 2019 в 19:05 На сьогоднішній день у світі існує просто неймовірна кількість десертів: їх подають в найкращих ресторанах та звичайних кафе, ними наповнені прилавки великих супермаркетів і маленьких магазинів, а рецепти приготування десерт…

Мафіни на замовлення: солодощі з довгою історією

18 липня 2018 в 15:59 Мафінами називають американський варіант кексів. Мафіни на замовлення роблять переважно солодкими, маленьких розмірів, круглої або овальної форми. Виробляють їх як з пшеничного, так і з кукурудзяного борошна. Окрім того…

Види кондитерських виробів: розбираємося разом

19 травня 2017 в 10:00 Різноманітність товарів в кондитерській сфері призвело до деякої заплутаності: у кожного підприємства свої назви, не кажучи вже про рецепти, а буває одна назва - вироби різні або навпаки. Візьмемо для прикладу кондитерськ…

Борошняні та кондитерські вироби: переваги листкового тіста

15 травня 2017 в 14:38 Постачальники кондитерських виробів зробили вибір солодощів трохи складним через мільйонну різноманітність, адже хочеться купити все і відразу. Для початку давайте зупинимося на виробах з листкового тіста, яке давно стало…